Deux bars thématiques très appréciés des vins d'honneur : le bar à mojito, vif et rafraîchissant, et le bar à spritz, pétillant et élégant. Comment choisir entre les deux ?
Le bar à mojito : frais, vif, convivial
Huit mojitos revisités, du classique au Mojito Pitaya. La menthe fraîche et le citron vert rafraîchissent immédiatement, ce qui en fait un incontournable des journées chaudes. Quelques exemples de notre carte :
- Mojito : le classique, rhum blanc, citron vert, menthe, cassonade.
- Mojito Pitaya : rhum ambré et blanc, fruit du dragon, menthe.
- Apple Mojito royal : rhum ambré, Manzana, menthe, champagne.
- Caramelito Mojito : caramel liquide, ananas, ginger ale.
Le bar à spritz : pétillant, léger, élégant
Dix spritz, du plus traditionnel au plus original, tous à base de Prosecco et d'eau pétillante. Un spritz se boit lentement, se marie bien avec les canapés et plaît à un large public.
- Aperol spritz : le classique de l'apéritif.
- Saint Germain spritz : fleur de sureau, léger et floral.
- Tolosa spritz : notre spritz à la violette, un clin d'œil à Toulouse.
- Raspberry spritz : framboise et rose, gourmand.
Comment choisir ?
| Si vous cherchez... | Bar à mojito | Bar à spritz |
|---|---|---|
| Fraîcheur maximale | Excellent | Très bien |
| Élégance sobre | Bien | Excellent |
| Faible degré d'alcool | Moyen | Excellent |
| Effet visuel | Couleurs vives, menthe | Teintes douces, orangé ou rosé |
| Rapidité de service | Légèrement plus long (menthe pilée) | Très rapide |
Et si on mélange ?
Rien n'empêche de proposer les deux, avec une carte limitée : deux mojitos, deux spritz, un cocktail signature et un mocktail. Vous offrez du choix sans allonger le service. Pour les grands événements, deux bars distincts peuvent être installés en simultané.
Et les invités sans alcool ?
Un bar à spritz ou à mojito se décline sans alcool : mojito virgin, spritz sans alcool aux sirops maison. Voir notre guide sur les mocktails.
Découvrez toutes les recettes sur notre carte des cocktails.
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